BEYERSWERK ERNTEFEIN · DÖRRAUTOMAT

Aus „muss weg“ wird „noch ein Stück“.

Die Äpfel sind reif. Die Birnen auch. ErnteFein macht daraus aromatische Dörrsnacks und Zutaten für deinen Vorrat. Du wählst die Früchte, die Gewürze und die Menge. Das Ergebnis landet in deinem Müsli, in der Tasche für unterwegs oder direkt in deinem Mund.

88.00 £ Herbstangebot

inkl. MwSt.

  • Lieblingsobst, Kräuter und Pilze selbst dörren
  • Fünf Ebenen für bis zu 10 Liter Dörrraum
  • Temperatur von 35 bis 70 °C selbst einstellen
  • Einlagen und Matten im Herbstangebot dabei
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Eine kleine Dose mit Apfelringen in einer offenen Handtasche
„Die kleine Dose mit Apfelringen kommt jetzt mit in meine Handtasche. Ich mag, dass ich mir dafür einfach meine eigene Mischung zusammenstelle.“
Sandra E.
Haferbrei mit gedörrten Birnenstücken auf einem Frühstückstisch
„Birnenstücke im Haferbrei sind mein Favorit. Dafür brauche ich keine riesige Ernte, ich bereite einfach etwas vor, wenn passende Birnen da sind.“
Birgit T.
Gedörrte Erdbeerstücke in einer Schale Joghurt
„Erdbeeren wollte ich unbedingt ausprobieren. Die gedörrten Stücke schmecken im Joghurt richtig gut. Es macht mir Spaß, mit den Früchten zu spielen.“
Leonie A.
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Kostenloser Versand ab 55 € Bestellwert. Darunter kostet der Versand nach Deutschland 4,95 € pro Bestellung. Du erhältst einen Tracking-Link. Es gilt das 14-tägige Widerrufsrecht; Einzelheiten findest du in den Shoprichtlinien.
Das bekommst du
Beide Angebote enthalten den Dörrautomaten mit Deckel, 5 Dörrschalen und Anleitung. Im Komplettset erhältst du zusätzlich 2 Fruchtpüree-Schalen, 2 Gittereinlagen, 2 Antihaftmatten, 1 Messer und 1 Küchenzange gratis.
  • 5 Ebenen · bis zu 10 Liter
  • 35 bis 70 °C einstellbar
  • LCD und Drehregler
  • Einlagen und Matten inklusive
Ein Apfelring zum Probieren am Frühstückstisch

DAS GUTE BLEIBT BEI DIR

Warte, bis du den ersten Apfelring probierst.

Du öffnest ein Glas. Es duftet nach Apfel und ein wenig Zimt. Ein Ring zum Probieren. Dann noch einer. Kaum zu glauben, dass diese Äpfel vor Kurzem noch in der Obstschale lagen.

Genau dafür gibt es ErnteFein. Aus frischen Zutaten machst du Snacks für unterwegs, fürs Müsli oder einfach für diesen Moment. Kräuter und Pilze bekommen einen Platz in deinem Vorrat.

Und aus „Ich müsste mal etwas mit dem Obst machen“ wird ein ziemlich gutes Gefühl: Das habe ich selbst gemacht.

VOM OBST ZUM SNACK

Gleiche Früchte. Ganz anderer Moment.

Frisch schmecken sie saftig. Gedörrt werden Äpfel, Birnen und Erdbeeren zu aromatischen Snacks, die du einpacken, ins Müsli geben oder direkt genießen kannst. ErnteFein entzieht den Fruchtstücken Wasser. Du machst etwas Neues aus Zutaten, die du schon kennst.

Schiebe den Regler und entdecke den Unterschied.

Gedörrte Apfel-, Birnen- und Erdbeerscheiben in gleicher Anordnung Frische Apfel-, Birnen- und Erdbeerscheiben FrischGedörrt

ERFAHRUNGEN AUS DEM ALLTAG

So kommt der Vorrat auf den Tisch.

Thomas W.
ErnteFein mit Apfelscheiben in einer alltäglichen KücheFoto zur Bewertung

Bei uns waren viele Äpfel gleichzeitig reif. Ich habe die Scheiben auf die fünf Schalen verteilt und gleich eine größere Portion vorbereitet. Das passt gut zu unserem Garten.

Petra L.
Gläser mit getrockneten Pilzen und Kräutern im KüchenschrankFoto zur Bewertung

Ich nutze ihn vor allem für Kräuter und Pilze. Die kommen später in meine Saucen. Für mich ist das inzwischen genauso interessant wie das Obst.

Andreas M.
Bedienfeld des ErnteFein auf einer KüchenarbeitsplatteFoto zur Bewertung

Temperatur und Zeit am Drehknopf einstellen, beides im Display sehen, so mag ich das. Ich komme mit der Bedienung gut zurecht.

Weitere Erfahrungen

Bewertung im Detail

WAS DÖRREN SO LECKER MACHT

Der Apfel wird kleiner. Der Appetit größer.

Beim Dörren wird dem Obst Wasser entzogen. Sein Aroma tritt stärker hervor, und aus frischen Scheiben wird ein ganz anderer Snack. ErnteFein führt dazu warme Luft durch die gestapelten Ebenen. Starte mit deinen Lieblingsäpfeln. Lass sie pur oder gib ihnen mit etwas Zimt deine eigene Note.

    Gedörrte Apfelringe mit Zimt im Detail
    KI-Konzeptbild; kein Anwendungsnachweis

    FÜNF EBENEN · BIS ZU 10 LITER

    Mach etwas aus dem vollen Obstkorb.

    Wenn gerade viel Obst reif ist, möchtest du etwas damit anfangen. Auf fünf stapelbaren Dörrschalen verteilst du deine vorbereiteten Zutaten. Bis zu 10 Liter Dörrraum geben dir Platz für eine ordentliche Runde. So wird aus dem vollen Korb ein Vorrat fürs Naschen, Kochen und Weiterverwenden.

      Vorbereitete Apfelscheiben auf den stapelbaren Dörrschalen
      KI-Konzeptbild; kein Anwendungsnachweis

      DEINE ZUTATEN. DEINE EINSTELLUNG.

      Apfelringe mögen es anders als Kräuter.

      35 bis 70 °C geben dir Spielraum für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze. Du stellst Temperatur und Laufzeit am Drehregler ein; das LCD zeigt dir die Einstellungen. Der Timer reicht bis 72 Stunden. So richtest du jede Dörrrunde nach deinen Zutaten aus.

        Temperatur und Zeit am Drehregler einstellen
        KI-Konzeptbild; kein Anwendungsnachweis

        DA FÄLLT DIR NOCH MEHR EIN

        Die Apfelringe sind erst der Anfang.

        Ein Dörrautomat. Viele gute Gründe, ihn wieder hervorzuholen.

        Deine Snackdose: Apfelringe und Birnenscheiben für unterwegs, für den Schreibtisch oder zum Teilen auf dem Sofa.

        Deine Snackdose

        Apfelringe und Birnenscheiben für unterwegs, für den Schreibtisch oder zum Teilen auf dem Sofa.

        Dein Müsli: Gedörrte Früchte klein schneiden und nach Lust mischen. Genau die Sorten, auf die du dich morgens freust.

        Dein Müsli

        Gedörrte Früchte klein schneiden und nach Lust mischen. Genau die Sorten, auf die du dich morgens freust.

        Deine Vorratsküche: Kräuter und Pilze trocknen und später beim Kochen verwenden. So bleibt auch die nächste Sauce deine eigene Kreation.

        Deine Vorratsküche

        Kräuter und Pilze trocknen und später beim Kochen verwenden. So bleibt auch die nächste Sauce deine eigene Kreation.

        Deine Fruchtröllchen: Fruchtpüree auf einer passenden Unterlage dörren und zu Fruchtleder verarbeiten. Für alle, die gern noch etwas ausprobieren.

        Deine Fruchtröllchen

        Fruchtpüree auf einer passenden Unterlage dörren und zu Fruchtleder verarbeiten. Für alle, die gern noch etwas ausprobieren.

        Apfelringe mit Abstand auf einer Dörrschale verteilen

        DEINE ERSTE DÖRRRUNDE

        Du bereitest vor. ErnteFein dörrt.

        Ein paar Handgriffe zum Start. Dann gibst du deinen Zutaten die Zeit zum Trocknen.

        1. Vorbereiten und verteilen

          Frische, einwandfreie Zutaten putzen und möglichst gleichmäßig schneiden. Mit etwas Abstand auf den Schalen verteilen.

        2. Einstellen und starten

          Schalen stapeln, passende Temperatur und Laufzeit wählen und starten. Die Einstellungen liest du auf dem LCD ab.

        3. Prüfen und aufbewahren

          Den Fortschritt zwischendurch kontrollieren. Gut durchgetrocknetes Dörrgut abkühlen lassen und in geeignete Vorratsbehälter füllen.

        ERNTEFEIN IM DETAIL

        Fünf Ebenen auf 32 × 25 cm.

        Die Dörrschalen werden übereinandergestapelt. Die Gerätehöhe liegt bei 21 bis 27 cm. So kannst du den Platz auf deiner Arbeitsfläche und im Schrank vorab einplanen.

        Leistung
        400 W
        Dörrschalen / Volumen
        5 stapelbare Schalen / bis zu 10 l
        Temperatur
        35 bis 70 °C
        Timer
        Bis zu 72 Stunden
        Bedienung
        LCD, Drehregler, Ein/Aus, Start/Pause und SET
        Abmessungen
        32 × 25 × 21 bis 27 cm
        Gewicht / Kabellänge
        3,1 kg / 85 cm
        Material
        Edelstahl, PP und ABS

        Platz zum Arbeiten

        Stelle das Gerät auf eine geeignete, freie Fläche und halte die Lüftungsöffnungen frei. Das Netzkabel ist 85 cm lang.

        ErnteFein Dörrautomat mit fünf transparenten Schalen

        DEIN KOMPLETTSET

        Das Gerät steht bereit. Das Zubehör kommt mit.

        Hier siehst du den vollständigen Lieferumfang des Komplettsets. Dörrautomat, Deckel, fünf Dörrschalen und Anleitung gehören auch zum Basis-Angebot. Die zusätzlichen Helfer bekommst du im Komplettset gratis dazu.

        1 ErnteFein Dörrautomat
        Gerätebasis und Deckel für deine Dörrrunden.
        5 Dörrschalen
        Transparent und stapelbar.
        2 Schalen für flüssige Lebensmittel
        Für Zubereitungen auf Basis von Fruchtpüree und andere passende Rezepte.
        2 Gittereinlagen
        Zusätzliche Einlagen für die Dörrschalen.
        2 Antihaftmatten
        Als zusätzliche Unterlagen für passende Dörrrezepte.
        1 Messer und 1 Küchenzange
        Die mitgelieferten Küchenhelfer.
        1 Bedienungsanleitung
        Mit den Hinweisen zu Verwendung und Pflege.

        NOCH ETWAS OFFEN?

        Gut zu wissen, bevor du loslegst.

        Was kann ich mit ErnteFein dörren?
        Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze. Du kannst mit Apfelringen oder Birnenscheiben beginnen und weitere passende Rezepte ausprobieren. Für Fruchtpüree brauchst du eine geeignete geschlossene Unterlage.
        Wie lange dauert eine Dörrrunde?
        Dörren braucht mehrere Stunden. Die Zeit hängt von der Zutat, ihrem Wassergehalt, der Schnittdicke und der Beladung ab. Orientiere dich am passenden Rezept und prüfe den Fortschritt zwischendurch. Der Timer lässt sich bis 72 Stunden einstellen.
        Wird jedes Obst knusprig?
        Nein. Sorte, Schnittdicke und Trocknungsgrad verändern die Konsistenz. Dörrfrüchte können auch biegsam oder ledrig sein. ErnteFein trocknet mit Warmluft; er gefriertrocknet nicht.
        Kann ich verschiedene Zutaten gleichzeitig dörren?
        Am besten kombinierst du Zutaten mit ähnlichen Temperatur- und Trocknungsanforderungen. Stark duftende Kräuter und empfindliche Früchte verarbeitest du besser getrennt, damit sich ihre Aromen nicht vermischen.
        Wie viel passt hinein?
        Das Gerät hat fünf stapelbare Dörrschalen mit bis zu 10 Litern Dörrraum. Das ist eine Volumenangabe, keine feste Kilogrammmenge. Verteile die Stücke in einer Lage mit Abstand, damit Luft dazwischen zirkulieren kann.
        Muss ich während des Dörrens etwas beachten?
        Kontrolliere Lebensmittel und Geräteeinstellungen bei längeren Dörrrunden regelmäßig und halte die Lüftungsöffnungen frei. Der Timer ersetzt diese Kontrolle nicht. Verwende das Gerät entsprechend der beiliegenden Anleitung.
        Wie bewahre ich meine Dörrvorräte auf?
        Lass ausreichend durchgetrocknete Lebensmittel vor dem Verpacken vollständig abkühlen. Bewahre sie sauber, trocken, kühl und lichtgeschützt in geeigneten dicht schließenden Behältern auf. Prüfe deine Vorräte regelmäßig.
        Wie reinige ich ErnteFein?
        Vor der Reinigung den Stecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. Nimm die Schalen ab und reinige die Teile nach den Pflegehinweisen der Anleitung. Den elektrischen Gerätesockel nicht in Wasser tauchen.
        Ist das Zubehör schon dabei?
        Im Komplettset sind 2 Fruchtpüree-Schalen, 2 Gittereinlagen, 2 Antihaftmatten, 1 Messer und 1 Küchenzange gratis enthalten. Das Basis-Angebot enthält den Dörrautomaten mit Deckel, 5 Dörrschalen und Anleitung. Beide Angebote kosten 99,97 €.
        Wie viel Strom verbraucht das Gerät?
        ErnteFein hat eine Nennleistung von 400 W. Der tatsächliche Stromverbrauch hängt vom Dörrprogramm und der Laufzeit ab. Aus der Nennleistung allein ergibt sich kein fester Preis pro Dörrrunde.
        Kann ich meine Bestellung widerrufen?
        Du hast ein 14-tägiges Widerrufsrecht.

        Customer Reviews

        Overall rating: 4.7 / 5 from 120 reviews.

        Bei gekauften Fruchtmischungen bleiben bei mir immer die Rosinen liegen. Jetzt mache ich Apfel und Birne, mehr brauche ich eigentlich gar nicht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Vor dem Kauf war ich ziemlich unsicher, ob ich einen Dörrautomaten wirklich nutzen würde. Bei mir stehen schon genug Sachen im Schrank. Den Ausschlag haben die Äpfel aus dem Garten meiner Eltern gegeben. Jedes Jahr bekommen wir einen Korb, und irgendwann hat man genug Kuchen gebacken. Die erste Runde habe ich ganz schlicht gemacht, nur Apfelscheiben. Einige waren zu dick und brauchten länger, deshalb schneide ich inzwischen sorgfältiger. Seitdem klappt es für mich gut. Am liebsten esse ich die Ringe pur, mein Mann mag Zimt dazu. Die Schalen lege ich beim Vorbereiten auf den Küchentisch, das ist für mich übersichtlicher. Hinterher alles zu reinigen gehört natürlich dazu und ist nicht mein Lieblingsteil. Trotzdem hole ich das Gerät gern wieder raus. Die nächsten Birnen liegen schon bereit, und die Kräuter auf dem Balkon werde ich auch noch ausprobieren.

        ErnteFein Dörrautomat

        Alle fünf Schalen belegt und reichlich Apfelringe fürs Wochenende gemacht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Kräuter hängen bei uns sonst überall in der Küche herum. Mit den abnehmbaren Schalen ist das für mich übersichtlicher. Zum Schluss alles beschriften, fertig.

        ErnteFein Dörrautomat

        Eigentlich sollte der ErnteFein nur während der Apfelzeit zum Einsatz kommen. Nun habe ich auch Birnen und Erdbeeren ausprobiert. Besonders die Birnen haben es mir angetan. Wenn ich eine neue Sorte teste, mache ich erst eine kleinere Portion. Bisher freue ich mich ziemlich über den Kauf.

        ErnteFein Dörrautomat

        Nach kurzem Blick in die Anleitung konnte ich direkt loslegen.

        ErnteFein Dörrautomat

        Ganz ehrlich, die erste Dose war schneller leer als gedacht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Wir bekommen öfter Obst von meinen Eltern. Zu Apfelmus hatte ich irgendwann keine Lust mehr, deshalb der Kauf. Die erste Ladung Ringe haben wir fast komplett direkt gegessen. Mittlerweile stelle ich einen Teil gleich fürs Frühstück beiseite. Meine Eltern bekommen dann auch immer ein kleines Glas zurück.

        ErnteFein Dörrautomat

        Zum Naschen kaufe ich sonst oft dieselbe Fruchtmischung. Selber etwas zusammenzustellen macht mehr Spaß als gedacht. Apfel mit ein paar Erdbeerstückchen ist gerade mein Favorit.

        ErnteFein Dörrautomat

        Mango war der Grund, warum ich Dörren ausprobieren wollte. Meine eigenen Streifen sind schön fruchtig geworden. Jetzt nehme ich beim Einkaufen öfter eine mit.

        ErnteFein Dörrautomat

        Abends eine Schale Birnenstücke zum Fernsehen. Gefällt mir richtig gut.

        ErnteFein Dörrautomat

        Gerade keine Lust auf Süßes? Ich habe auch Gemüse für meine Suppen getrocknet. So nutze ich das Gerät inzwischen für mehr als die anfangs geplanten Apfelringe.

        ErnteFein Dörrautomat

        Am Wochenende zusammen vorbereitet und hinterher ordentlich davon genascht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Viel angenehmer, als fürs Obst ständig meinen Backofen zu belegen.

        ErnteFein Dörrautomat

        Zwei der Extras habe ich gleich für Fruchtpüree benutzt. Meine ersten Rollen waren nicht besonders hübsch, aber lecker. Übung macht es bestimmt noch besser.

        ErnteFein Dörrautomat

        Mehr Zubehör als ich am Anfang gebraucht habe. Inzwischen sind auch die Püree-Schalen im Einsatz. Die Fruchtrollen schneide ich in kleine Stücke für unterwegs.

        ErnteFein Dörrautomat

        Bei uns wird gern verschiedenes Obst gegessen, nur die fertigen Trockenmischungen treffen selten den Geschmack von allen. Ich hatte deshalb schon länger über ein Dörrgerät nachgedacht. Die Bedienung hier habe ich schnell verstanden. Wir haben mit Apfel und Birne angefangen und später auch Erdbeeren versucht. Nicht jede Sorte wird gleich, das war für uns erst einmal neu. Inzwischen weiß jeder, was ihm am besten schmeckt. Ich mache die Portionen getrennt und stelle die fertigen Stücke in kleinen Schalen auf den Tisch. Meist wird nebenbei davon genascht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Tomaten wollte ich nur mal testen, die mache ich wieder.

        ErnteFein Dörrautomat

        Was mich freut: Ich bestimme bei meinen Snacks endlich die Mischung selbst. Bei gekauften Tüten bleiben immer die gleichen Stücke liegen. Jetzt verarbeite ich vor allem Birnen und ein paar Äpfel dazu. Meine kleine Dose nehme ich mit zur Arbeit. Dafür hole ich ihn am Wochenende gern hervor.

        ErnteFein Dörrautomat

        Ein Glas mit selbst getrockneter Minze steht jetzt neben dem Wasserkocher. Dafür hatte ich mir das Gerät ursprünglich gar nicht gekauft. Freue mich trotzdem jedes Mal darüber.

        ErnteFein Dörrautomat

        Am Anfang habe ich die Scheiben viel zu unterschiedlich geschnitten. Entsprechend waren manche fertig und andere noch weich. Seit ich da sorgfältiger bin, komme ich besser zurecht. Es bleibt etwas Ausprobieren, das sollte man wissen. Der Geschmack ist jedenfalls gut, besonders bei meinen säuerlichen Äpfeln.

        ErnteFein Dörrautomat

        Fürs Frühstück schneide ich die gedörrten Erdbeeren klein. Im Joghurt mag ich sie besonders. Schön, dass ich dabei nur die Früchte nehmen kann, die ich gern esse.

        ErnteFein Dörrautomat

        Die fünf Schalen passen für unseren Haushalt. Wenn wirklich viel Obst auf einmal reif ist, brauche ich mehrere Runden. Eine ganze Garten-Ernte geht natürlich nicht auf einmal hinein.

        ErnteFein Dörrautomat

        Die gekauften Bananenchips hatte ich beim ersten Versuch im Kopf. Meine eigenen Stücke wurden anders, weicher und deutlich weniger wie Chips. Gerade das mag ich inzwischen. Klein geschnitten passen sie gut ins Müsli. Ich würde also mit etwas Offenheit drangehen und verschiedene Früchte ausprobieren, statt genau eine Konsistenz zu erwarten.

        ErnteFein Dörrautomat

        Praktisch finde ich, dass nicht gleich der Backofen blockiert ist. Ich mache die Apfelringe im Gerät und kann das Abendessen wie gewohnt vorbereiten.

        ErnteFein Dörrautomat

        Optisch gefällt er mir. Das Kabel reicht bei uns allerdings nur an einem Platz vernünftig bis zur Steckdose. Seit er dort steht, passt alles.

        ErnteFein Dörrautomat

        Gereinigt werden wollen die Schalen natürlich trotzdem. Nach den klebrigen Birnen war das etwas fummelig. Das Dörren selbst ging gut und die Stücke schmecken.

        ErnteFein Dörrautomat

        ErnteFein ist mein erster Dörrautomat und bisher bin ich wirklich zufrieden.

        ErnteFein Dörrautomat

        Drehknopf statt kompliziertem Menü, damit komme ich gut zurecht.

        ErnteFein Dörrautomat

        Meine Tochter hat sich Apfel und Erdbeere für ihre Fruchtröllchen ausgesucht. Wir haben das Püree zusammen vorbereitet. Beim nächsten Mal will sie eine andere Mischung probieren.

        ErnteFein Dörrautomat

        Bisher habe ich hauptsächlich Champignons verarbeitet. Die verwende ich später beim Kochen. Für mich war das tatsächlich der Kaufgrund, Obst kommt irgendwann auch noch dran.

        ErnteFein Dörrautomat

        Bei unserem letzten Ausflug hatte ich eine Dose mit getrockneten Äpfeln dabei. Jeder hat davon genommen, und plötzlich war sie leer. Ich fand das irgendwie schön, weil ich sie selbst gemacht hatte. Für die nächste Tour bereite ich wieder welche vor, diesmal noch eine Portion Birnen dazu.

        ErnteFein Dörrautomat